Patê de beterraba
Pique os talos de beterraba e refogue-os em uma panela com o óleo, cebola e alho. Misture a ricota até chegar ao ponto de purê. Deixe esfriar e sirva com torradas.
Ingredientes
- 6+ de Talos de beterraba a gosto
- 1 de colher de sopa de óleo
- 1 de dente de alho
- 1 de porção de ricota
Modo de Preparo
- MODO DE PREPARO Pique a cebola, o alho, os talos e as folhas de beterraba Higienize e pique a salsinha cebolinha Refogue no azeite a cebola e o alho picados Acrescente as folhas e os talos de beterraba Adicione sal a gosto Amasse a ricota com um garfo Misture o refogado com a ricota e leve à geladeira Assim que estiver mais gelado, esprema o limão por cima, adicione a salsinha e cebolinha e misture bem.
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